The instinct of coffee is temptation
Strong aroma is sweeter than wine
Soft taste is more rapurous than kiss
Black as the devil
Hot as hell
Pure as an angel Sweet as Love!

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공지사항

제목 대회공지)2020 SCAK 로스팅테크니션챔피언십 대회 모집요강 및 규정
작성자 danautoba
작성일자 2020-03-21
조회수 4655
카테고리 통합공지
2020년 SCAK 로스팅테크니션 챔피언십 개최 안내


-주최 : (사)한국스페셜티커피협회(SCAK)

-주관 : 로스팅테크니션연합(RoTA), 세종커피연구원(SCII)

-공식후원 : 농림축산식품부, 청주시, 조퍼로스터기

-대회장소
 예선 : 수도권 충청, 전라, 경상 4개지부에서 진행
 1. 충청권(6월18,19,20일), 수도권(강원: 6월25,26,27일), 경상권(7월2,3,4일), 전라권(7월9,10,11일)
    제주참가자 : 수도권, 충청권, 경상권 중 택1 할수있음
 2. 본/결선(10월22,23,24일 : 청주 동부창고)

- 대회방식
 1. 예선 : 현장로스팅 (아그트론)
 2. 본선 : 현장로스팅 (테크니컬심사 + 관능평가) * 테크니컬지 사전제출
 3. 결선 : 현장로스팅 (1회연습 + 테크니컬지제출 + 2회차 재연 로스팅 + 관능평가)

- 대회공식생두명 및 구입처(문의 : 코빈즈 이상일 이사 010-3194-9826)
 * 대회 홈페이지  www. roastingchamp.com - 공지사항 참조

⋅ 참가비 : 15만원(신한 100-033-714974 SCAK)
 * 신청 후 1일이내 입금완료 해야 함.
 * 문의 : 사무국 오지영(010-4284-4644)

-시상내역

1: 1(농림축산식품부 장관상, 상금 1천만원, 100만원상당 상품권(캡슐커피제작)

      잡지홍보 인터뷰, scak세미나강사위촉, 심사위원위촉

2: 1(청주시장상, 70만원상 상품권(캡슐커피제작), 잡지홍보 인터뷰, 심사위원위촉

3: 1(협회장상, 50만원상 상품권(캡슐커피제작), 잡지홍보 인터뷰, 심사위원위촉

4: 1(협회장상)

5: 1(협회장상)

**상금 지급시 제세공과 공제 후 지급 함.

 

 
-접수 방법 (큐알코드)




-대회모집요강










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첨부파일
2020년로스팅테크니션챔피언십규정집.pdf
IP 115.20.xxx.xxx